Recette Minci Délice

Budino iperproteico al cappuccino

Phase : 1-2-3 🕒 5 min 🍳 2 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 78

Ingrédients

•2 dosettes de preparazione per boisson cappuccino•230 ml d’acqua•1,5 grammi d’agar-agar•230 ml d’acqua•½ cucchiaino de café soluble•½ cucchiaino de café en poudre per moka

Préparation

Dans une petite pentola, délayez 2 dosettes de preparazione per boisson cappuccino in 230 ml d’acqua.

Aggiungete 1,5 grammi d’agar-agar en poudre.

Si vous le souhaitez, aggiungete une demi-cucchiaino de café soluble en poudre per avoir un pudding au café au lieu du cappuccino.

Portez à ébullition en mélangeant. Portate a eciotolalizione 1 à 2 minuti, poi transférez in un petit stampo en portion individuelle per chaque pudding.

Lasciate raffreddare et mettete da parte per 2 ore au frigorifero.

Sformate et c’est prêt !

Pour une saveur café plus intense, vous pouvez aggiungere ½ cucchiaino de café en poudre per moka.

Buon appetito!

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