Recette Minci Délice

Zuppa di cavolo e cavolfiore arrosto

Phase : 1-2-3 🕒 6 min 🍳 15 min 🍽️ 1 portion
Image de la recette 56

Ingrédients

•1 petit cavolfiore •1 cucchiaino de curcuma •Quelques ramettos de rosmarino •Sale, pepe, semi di cumino •2 cucchiaios d'huile vierge extra d'olive •400 ml d'acqua •2 cucchiaini de preparazione per zuppa au cavolo

Préparation

Preriscaldate il forno à 190°.

Lavate le cavolfiore et tagliate-le en fette in le sens de la hauteur.

Adagiate les fette de cavolfiore su une teglia recouverte de papier cottura.

Condite à l’aide du sale, du pepe, du curcuma et de qualche ramettos de rosmarino.

Aggiungete un filo d'olio d'olive su les fette et infornate à 190°per circa 15 minuti.

Préparez la zuppa en délayant deux cucchiaini de preparazione per zuppa au cavolo Mincidélice.

Dans une pentola, portez la preparazione à ébullition.

Une fois la soupé réchauffée, versate-la in un ciotola poi aggiungete le cavolfiore arrosto in la preparazione con qualche semi di cumino.

Buon appetito!

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