Préparez les nuggets selon les instructions, avec 40 ml d'eau. Formez 4/5 boulettes et faites cuire dans une poêle antiadhésive. Coupez finement la chicorée sauvage et assaisonnez avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre. Vous pouvez les servir avec la sauce ketchup Mincidelice.