Precaliente votre four à 190°.

Lave le coliflor et corte-le en tranches dans le sens de la hauteur.

Coloque les tranches de coliflor sur une bandeja recouverte de papel de horno.

Sazone à l’aide du sal, du pimienta, du curcuma et de quelques brins de romero.

Añada un chorrito d'aceite de oliva sur les tranches et hornee à 190°pendant environ 15 minutes.

Prepare la sopa en délayant deux cucharaditas de preparación pour sopa au col Mincidélice.

Dans una cacerola, lleve la preparación à ébullition.

Une fois la soupé réchauffée, vierta-la dans un bol puis añada le coliflor rôti dans la preparación avec quelques semillas de cumin.

¡Buen provecho!