Haga cuire les aiguillettes de pollo dans poêle légèrement huilée.

Deje à couvert pendant quelques minutes.

Pendant ce temps, corte la calabacín ronde en dés d’environ 1 cm.

Corte également le pimiento en petits dés.

Au bout de 10 minutes de cocción du pollo, añada la calabacín ainsi que les épices à fajitas et le gingembre.

Deje cuire pendant 5 minutes, à découvert.

Pendant la dernière minute de cocción, passez les wraps légèrement humidifiés en el microondas pendant 30 secondes.

Disponga le wrap dans une assiette, coloque la mezcla pollo-verduras-épices sur le centre, cubra d’une cuillerée de queso Mincidélice, fermez et deguste.

A servir avec una mezcla de ensalada endives, jeunes pousses, endives, et tomates cerezas si vous êtes en fase 2 !

¡Buen provecho!