Pré-aqueça votre forno à 190°.

Lave le couve-flor et corte-le en tranches dans le sens de la hauteur.

Déposez les tranches de couve-flor sur une plaque recouverte de papier cozedura.

Assaisonnez à l’aide du sal, du pimenta, du curcuma et de quelques brins de alecrim.

Adicione un filet d'azeite sur les tranches et leve ao forno à 190°durante cerca de 15 minutos.

Préparez la sopa en délayant deux petites colheres de preparação para sopa au couve Mincidélice.

Dans uma panela, portez a preparação à ébullition.

Une fois la soupé aquecida, verta-la numa tigela depois adicione le couve-flor assado dans a preparação avec quelques graines de cumin.

Bom apetite!