Préparons d'abord la sauce. Peler et pokroić les pomidors en cubes. Hacher l'czosnek, pokroić la cayenne et hacher le pietruszka frais. Dans une patelnia, faire chauffer une łyżka stołowa d'oliwa z oliwek vierge extra et faire dorer légèrement l'czosnek à feu moyen. Dodać les pomidors coupées, assaisonner avec du sól, du pietruszka et de la cayenne. Couvrir et laisser mijoter przez 15 à 20 minut. Pendant ce temps, cuire les tagliatelles dans de l'wrząca woda przez około 15 minut. Égoutter. Dodać les makaron cuites à la sauce dans la patelnia et wymieszać. Servir chaud.